Se você está procurando um alimento delicioso, versátil e incrivelmente nutritivo, não procure mais do que o feijão-fradinho. Com um perfil nutricional impressionante, esse feijão oferece inúmeros benefícios à saúde e pode ser facilmente incorporado em uma variedade de pratos.
Nutriente | Valor por xícara cozida |
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Calorias | 211 |
Proteína | 15g |
Fibra | 15g |
Ferro | 4mg |
Magnésio | 120mg |
Potássio | 400mg |
Benefício | Como Fazer |
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Baixo índice glicêmico | Consuma como parte de uma refeição equilibrada para controlar os níveis de açúcar no sangue. |
Excelente fonte de fibra | Adicione a saladas, sopas e ensopados para aumentar a ingestão de fibras, o que promove a saciedade e a saúde digestiva. |
Rico em antioxidantes | Cozinhe com especiarias e ervas para aumentar ainda mais o teor de antioxidantes e proteger contra danos celulares. |
Benefícios: O alto teor de fibras do feijão-fradinho promove a saciedade, ajudando você a se sentir satisfeito com porções menores e a controlar o consumo geral de calorias. (American Journal of Clinical Nutrition)
Como Fazer: Incorpore feijão-fradinho em sua dieta adicionando-o a saladas, sopas e ensopados. Você também pode purê-lo para criar um molho rico em fibras para acompanhar carnes e vegetais.
Benefícios: O feijão-fradinho é uma boa fonte de fibras solúveis, que ajudam a diminuir os níveis de colesterol LDL ("ruim"). Além disso, seu teor de potássio ajuda a controlar a pressão arterial. (National Heart, Lung, and Blood Institute)
Como Fazer: Coma feijão-fradinho regularmente como parte de uma dieta saudável. Use-o em pratos como burritos, tacos e ensaladas de grãos integrais.
Benefícios: Os antioxidantes no feijão-fradinho podem ajudar a proteger as células contra os danos causados pelos radicais livres, que estão ligados a vários tipos de câncer. (American Institute for Cancer Research)
Como Fazer: Consuma feijão-fradinho pelo menos duas vezes por semana. Combine-o com outros alimentos ricos em antioxidantes, como frutas e vegetais coloridos.
Incorpore o feijão-fradinho em sua dieta hoje e desfrute de seus muitos benefícios à saúde. Experimente as estratégias e dicas eficazes descritas acima para maximizar sua eficiência e evitar erros comuns. Com seu sabor delicioso, versatilidade e inúmeros benefícios nutricionais, o feijão-fradinho é um alimento que certamente enriquecerá sua jornada alimentar.
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