อัลมอนด์เป็นถั่วที่อัดแน่นไปด้วยสารอาหารมากมาย ถือเป็นของขวัญล้ำค่าจากธรรมชาติที่เต็มไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพ ตั้งแต่การบำรุงหัวใจไปจนถึงการเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง
อัลมอนด์ 100 กรัม อัดแน่นไปด้วยสารอาหารมากมาย ได้แก่:
การบริโภคอัลมอนด์เป็นประจำมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ได้แก่:
1. บำรุงหัวใจ: อัลมอนด์อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและกรดไขมันโอเมก้า-3 ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) และเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
2. ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด: ไฟเบอร์ในอัลมอนด์ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน
3. เสริมสร้างกระดูก: อัลมอนด์เป็นแหล่งแคลเซียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการสร้างและรักษากระดูกให้แข็งแรง
4. บำรุงสมอง: วิตามินอีในอัลมอนด์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์สมองจากความเสียหาย ช่วยเสริมสร้างความจำและการทำงานของสมอง
5. ลดน้ำหนัก: แม้ว่าอัลมอนด์จะมีไขมันสูง แต่ไฟเบอร์และโปรตีนในอัลมอนด์ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน ลดความอยากอาหาร และช่วยในการควบคุมน้ำหนัก
สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
---|---|
พลังงาน | 579 กิโลแคลอรี |
ไขมัน | 50 กรัม |
โปรตีน | 21 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 21.5 กรัม |
ไฟเบอร์ | 12.5 กรัม |
วิตามิน E | 37 มิลลิกรัม |
แมกนีเซียม | 270 มิลลิกรัม |
แคลเซียม | 269 มิลลิกรัม |
1. นักกีฬาที่หลงใหลอัลมอนด์
นักกีฬารักบี้ผู้หลงใหลการทานอัลมอนด์มักจะพกถุงอัลมอนด์ติดตัวไว้ตลอดเวลา เพื่อเพิ่มพลังและบำรุงร่างกายระหว่างการฝึกซ้อมและการแข่งขัน
อย่างไรก็ตาม ในระหว่างการแข่งขันนัดสำคัญ ถุงอัลมอนด์ของนักกีฬาเกิดหล่นลงไปในสนาม ในขณะที่นักกีฬากำลังวิ่งอย่างสุดแรงเพื่อทำแต้ม คู่ต่อสู้ก็สังเกตเห็นชุดสีน้ำตาลที่แปลกประหลาดบนสนาม จากนั้นก็ก้มลงไปหยิบขึ้นมา และคาบอัลมอนด์เข้าปากด้วยความอยากรู้อยากเห็น
นักกีฬาคู่ต่อสู้รู้สึกประหลาดใจเมื่อพบว่าสิ่งที่เขาหยิบขึ้นมานั้นคืออัลมอนด์ เขาพยายามคายมันออกมา แต่ก็สายเกินไป เขาถูกกรรมการจับได้และถูกปรับให้เสียผู้ถือครองบอลเพราะกินสิ่งที่ไม่ใช่ของตนเอง
2. ชายชราที่ลืมความทรงจำ
ชายชราผู้หนึ่งเดินเข้าไปในร้านขายของชำและขอซื้ออัลมอนด์หนึ่งปอนด์ พนักงานขายชั่งอัลมอนด์และใส่ถุงให้ชายชรา เมื่อชายชรากลับถึงบ้าน เขาลืมไปแล้วว่าซื้ออะไรมา เขาจึงโทรศัพท์ไปที่ร้านขายของชำและถามว่า "คุณขายอะไรให้ฉันเมื่อกี้"
พนักงานขายตอบว่า "อัลมอนด์หนึ่งปอนด์ครับ" ชายชราบอกว่า "ขอบคุณมาก ตอนนี้ฉันจำได้แล้ว" จากนั้นเขาก็โทรศัพท์กลับไปอีกครั้งและถามว่า "บอกฉันหน่อยว่าฉันจ่ายเงินไปเท่าไหร่" พนักงานขายตอบว่า "สองดอลลาร์ครับ" ชายชราตอบว่า "ขอบคุณมาก ฉันวางสายนะ"
หลังจากวางสาย ชายชราก็คว้าถุงอัลมอนด์และเดินออกไปข้างนอก เขาเดินไปที่ริมถนนและเริ่มแจกอัลมอนด์ให้กับคนแปลกหน้า เมื่อมีคนถามว่าเขาแจกอัลมอนด์ทำไม ชายชราตอบว่า "ฉันไม่รู้ว่าฉันได้จ่ายเงินสำหรับสิ่งนี้ไปเท่าไหร่ แต่ฉันรู้ว่ามันเป็นสินค้าราคาถูก!"
3. หนูที่ฉลาดกับอัลมอนด์
หนูตัวหนึ่งอาศัยอยู่ในบ้านหลังใหญ่ที่มีห้องครัวกว้างขวาง หนูตัวนี้ฉลาดมากและชอบหาอาหารอร่อยๆ มากิน วันหนึ่ง หนูสังเกตเห็นถุงอัลมอนด์วางอยู่บนเคาน์เตอร์ครัว
หนูตัวนี้ค่อยๆ ไต่ขึ้นไปบนเคาน์เตอร์และเริ่มแทะถุงอัลมอนด์อย่างระมัดระวัง มันกินอัลมอนด์ไปเรื่อยๆ จนกระทั่งถุงฉีกขาดและอัลมอนด์ก็กระจัดกระจายไปทั่วเคาน์เตอร์
เมื่อเจ้าของบ้านเดินเข้ามาในครัว ก็พบหนูกำลังนอนหลับอย่างสบายใจอยู่ท่ามกลางอัลมอนด์ เจ้าของบ้านหัวเราะและพูดว่า "เจ้าหนูตัวนี้ช่างฉลาดจริงๆ มันรู้วิธีหาอาหารอร่อยๆ มาทานได้"
อัลมอนด์สำคัญต่อสุขภาพและโภชนาการของเราเพราะเหตุผลดังต่อไปนี้:
แม้ว่าอัลมอนด์จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ก็มีข้อควรระวังบางประการ:
1. ฉันควรทานอัลมอนด์วันละกี่เม็ด?
ปริมาณที่แนะนำอยู่ที่ประมาณ 30-50 กรัมต่อวัน หรือประมาณ 15-25 เม็ด
2. อัลมอนด์มีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือไม่?
2024-08-01 02:38:21 UTC
2024-08-08 02:55:35 UTC
2024-08-07 02:55:36 UTC
2024-08-25 14:01:07 UTC
2024-08-25 14:01:51 UTC
2024-08-15 08:10:25 UTC
2024-08-12 08:10:05 UTC
2024-08-13 08:10:18 UTC
2024-08-01 02:37:48 UTC
2024-08-05 03:39:51 UTC
2024-09-08 17:07:42 UTC
2024-09-08 17:08:10 UTC
2024-09-17 15:42:20 UTC
2024-09-04 07:00:42 UTC
2024-09-04 07:00:58 UTC
2024-09-04 08:19:39 UTC
2024-09-04 08:26:39 UTC
2024-09-04 08:26:54 UTC
2024-10-20 01:33:06 UTC
2024-10-20 01:33:05 UTC
2024-10-20 01:33:04 UTC
2024-10-20 01:33:02 UTC
2024-10-20 01:32:58 UTC
2024-10-20 01:32:58 UTC