A baba de moça, popular sobremesa brasileira, tem encantado gerações com seu sabor irresistível e textura macia. Originária do estado do Maranhão, esta iguaria açucarada conquistou o paladar dos brasileiros em todo o país.
A baba de moça é uma espécie de pudim de tapioca, preparado com leite, açúcar, coco ralado e amido de milho. Sua consistência cremosa e seu aspecto levemente gelatinoso fazem dela uma sobremesa refrescante e deliciosa.
Os ingredientes necessários para preparar a baba de moça são:
Modo de Preparo:
Apesar de ser uma sobremesa doce, a baba de moça oferece alguns benefícios nutricionais, como:
Para uma baba de moça ainda mais saborosa, experimente as seguintes dicas:
Para evitar erros na preparação da baba de moça, tome cuidado com os seguintes pontos:
Porção de 100g
Nutriente | Quantidade |
---|---|
Calorias | 130 |
Carboidratos | 24g |
Proteínas | 2g |
Gorduras | 2g |
Fibras | 1g |
Ferro | 1mg |
Cálcio | 100mg |
Tabela de Porções
Porção | Calorias |
---|---|
1/4 da forma | 325 |
1/2 da forma | 650 |
Forma inteira | 1.300 |
Tabela de Comparação Nutricional
Doce | Calorias (por 100g) | Carboidratos (por 100g) |
---|---|---|
Baba de Moça | 130 | 24g |
Pudim de Leite | 150 | 25g |
Brigadeiro | 200 | 30g |
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Se você ainda não experimentou a baba de moça, não perca mais tempo! Experimente esta receita tradicional brasileira hoje mesmo e desfrute de seu sabor irresistível e benefícios nutricionais. Compartilhe este artigo com seus amigos e familiares para que eles também possam descobrir as delícias da baba de moça.
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