ต้มข่าไก่ เป็นอาหารไทยที่ได้รับความนิยมมากเมนูหนึ่ง ด้วยรสชาติที่ครบครันทั้ง เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด และหอมกลิ่นสมุนไพร แถมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย
ขั้นตอนที่ 1 : ต้มน้ำซุป
- นำน้ำซุปไก่ใส่หม้อ ตั้งไฟกลาง
- ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง และพริกขี้หนูลงไป ต้มจนเดือด
ขั้นตอนที่ 2 : ใส่เนื้อไก่
- ใส่เนื้อไก่ลงไป ต้มจนสุก ประมาณ 15-20 นาที (ขึ้นอยู่กับส่วนของเนื้อไก่)
ขั้นตอนที่ 3 : ปรุงรส
- ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ
- ใส่กะทิลงไป คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4 : ตักเสิร์ฟ
- ตักต้มข่าไก่ใส่ถ้วย โรยด้วยผักชีฝรั่งซอย
สุดท้ายนี้ อย่าลืมว่าการทำอาหารเป็นเรื่องของความชอบส่วนบุคคล คุณสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมและวิธีการปรุงตามความชอบของคุณได้ แต่ที่สำคัญที่สุดคือการใส่ใจในทุกขั้นตอนการทำ แล้วคุณจะได้ต้มข่าไก่ที่อร่อยถูกใจแน่นอน
2024-08-01 02:38:21 UTC
2024-08-08 02:55:35 UTC
2024-08-07 02:55:36 UTC
2024-08-25 14:01:07 UTC
2024-08-25 14:01:51 UTC
2024-08-15 08:10:25 UTC
2024-08-12 08:10:05 UTC
2024-08-13 08:10:18 UTC
2024-08-01 02:37:48 UTC
2024-08-05 03:39:51 UTC
2024-10-19 01:33:05 UTC
2024-10-19 01:33:04 UTC
2024-10-19 01:33:04 UTC
2024-10-19 01:33:01 UTC
2024-10-19 01:33:00 UTC
2024-10-19 01:32:58 UTC
2024-10-19 01:32:58 UTC