O vinho Benjamin é uma autêntica joia do Vale do São Francisco, na Bahia, que vem ganhando destaque no cenário vitivinícola nacional e internacional. Produzido com uvas cultivadas em solo fértil banhado pelas águas do Rio São Francisco, apresenta características únicas que conquistam paladares exigentes.
A história do vinho Benjamin começa na década de 1990, quando o empresário Benjamin Elias se aventurou na produção vitivinícola. Motivado por sua paixão por vinhos e pelo potencial da região, ele adquiriu terras em Petrolina, às margens do Rio São Francisco.
O Vale do São Francisco é uma região vitivinícola em franca expansão, reconhecida por seus solos férteis, clima semiárido e alta luminosidade. Esses fatores proporcionam condições ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade.
Dados de produção do Vale do São Francisco:
Ano | Produção de Uvas (toneladas) | Produção de Vinho (litros) |
---|---|---|
2020 | 135.000 | 80.000.000 |
2021 | 150.000 | 95.000.000 |
2022 (estimativa) | 165.000 | 110.000.000 |
As uvas utilizadas na produção do vinho Benjamin são principalmente:
Tintos:
Brancos:
Os vinhos Benjamin harmonizam perfeitamente com diversos pratos:
O processo de elaboração do vinho Benjamin segue os mais rigorosos padrões de qualidade:
Colheita: As uvas são colhidas manualmente, garantindo a integridade dos frutos.
Vinificação: A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Maturação: Os vinhos tintos são envelhecidos em barricas de carvalho francês por 12 a 18 meses, adquirindo complexidade e estrutura.
A vinícola Benjamin oferece uma ampla linha de produtos, incluindo:
Os vinhos Benjamin têm conquistado importantes premiações e reconhecimentos:
Rótulo | Tipo | Safra | Preço |
---|---|---|---|
Benjamin Cabernet Sauvignon | Tinto | 2019 | R$ 100,00 |
Benjamin Merlot | Tinto | 2020 | R$ 90,00 |
Benjamin Syrah | Tinto | 2021 | R$ 120,00 |
Benjamin Viognier | Branco | 2022 | R$ 80,00 |
Benjamin Chardonnay | Branco | 2023 | R$ 95,00 |
Para desfrutar plenamente do vinho Benjamin, recomenda-se:
O vinho Benjamin se destaca no cenário brasileiro por suas características únicas:
Característica | Vinho Benjamin | Outros Vinhos Brasileiros |
---|---|---|
Terroir | Vale do São Francisco | Diferentes regiões |
Variedades de Uvas | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Viognier, Chardonnay | Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Chardonnay, Sauvignon Blanc |
Estilo | Encorpado, estruturado, equilibrado | Variável, de leves a encorpados |
Preço | Médio-alto | Variável, de baixo a alto |
Prós:
Contras:
1. O vinho Benjamin é um bom investimento?
Sim, o vinho Benjamin é considerado um bom investimento devido à sua alta qualidade, longevidade e potencial de valorização.
2. Onde posso encontrar o vinho Benjamin?
O vinho Benjamin pode ser encontrado em lojas especializadas, restaurantes e e-commerces.
3. Qual a safra mais recomendada do vinho Benjamin?
A safra mais recomendada varia de acordo com o tipo de vinho, mas em geral as safras mais recentes são consideradas superiores.
4. Como armazenar o vinho Benjamin?
O vinho Benjamin deve ser armazenado em local fresco, escuro e com umidade controlada.
5. Por quanto tempo o vinho Benjamin pode ser guardado?
Os vinhos tintos envelhecidos podem ser guardados por até 10 anos ou mais, enquanto os vinhos brancos são ideais para consumo dentro de 3 a 5 anos.
6. O vinho Benjamin é vegano?
Sim, o vinho Benjamin é vegano, pois não utiliza produtos de origem animal em sua elaboração.
O vinho Benjamin é uma joia enológica brasileira que tem conquistado o paladar de apreciadores exigentes em todo o mundo. Com suas características únicas, alta qualidade e potencial de investimento, é uma escolha excepcional para momentos especiais e coleções de vinhos finos.
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