A pimenta Ama Peri Peri é uma pimenta nativa da África Austral. Ela é conhecida por seu sabor picante e frutado, que é devido ao seu alto teor de capsaicina, o composto que dá às pimentas seu calor.
A Ama Peri Peri tem vários benefícios para a saúde, incluindo:
Existem várias variedades diferentes de Ama Peri Peri, incluindo:
A Ama Peri Peri pode ser usada de várias maneiras, incluindo:
Nutriente | Quantidade por 100g |
---|---|
Calorias | 40 |
Carboidratos | 9g |
Proteína | 2g |
Gordura | 1g |
Fibra | 2g |
Vitamina C | 120mg |
Potássio | 250mg |
Benefício | Estudos |
---|---|
Anti-inflamatório | 1 |
Antioxidante | 2 |
Melhora a digestão | 3 |
Fortalece o sistema imunológico | 4 |
Variedade | Características |
---|---|
Pimenta Peri Peri | Pequena e redonda, pele vermelha ou laranja brilhante |
Pimenta Pimentao | Maior e mais doce, pele vermelha ou amarela |
Pimenta Habanero | Uma das pimentas mais picantes do mundo, pequena e redonda, pele vermelha ou laranja |
Prós:
Contras:
A Ama Peri Peri é uma pimenta versátil com vários benefícios para a saúde. Pode ser usada para adicionar sabor e calor a uma variedade de pratos. No entanto, é importante usá-la com moderação, pois pode ser muito picante para algumas pessoas.
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