เชียงใหม่ เมืองที่เต็มไปด้วยมนต์เสน่ห์ของวัฒนธรรมล้านนา ผสานกับความทันสมัยได้อย่างลงตัว และเมื่อพูดถึงร้านอาหารที่เป็นตัวแทนแห่งเมืองเหนือได้อย่างแท้จริง "ร้านโกดำ" คือหนึ่งในชื่อที่หลายคนนึกถึง
ร้านโกดำ ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ปี พ.ศ. 2519 โดย คุณโกดำ ผู้หลงใหลในอาหารเหนือและต้องการแบ่งปันความสุขในการรับประทานอาหารท้องถิ่นให้กับผู้คน ร้านตั้งอยู่ในย่านศิริมังคลาจารย์ ใจกลางเมืองเชียงใหม่ ใกล้กับประตูท่าแพ ทำให้เดินทางได้สะดวก
บรรยากาศแบบล้านนาแท้ๆ: ร้านตกแต่งในสไตล์ล้านนาที่เป็นเอกลักษณ์ ทั้งการใช้ไม้สักสีเข้ม ผสมผสานกับผ้าทอพื้นเมืองและของตกแต่งโบราณ สร้างบรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง
เมนูอาหารเหนือหลากหลาย: ร้านโกดำมีเมนูอาหารเหนือให้เลือกมากมายกว่า 50 รายการ ครอบคลุมทั้งอาหารจานหลัก ของทานเล่น และขนมหวาน เช่น แกงฮังเล แกงโฮะ แกงอ่อม ชุดน้ำพริกหนุ่ม ข้าวซอย ขนมจีนน้ำเงี้ยว และข้าวเหนียวมะม่วง
วัตถุดิบสดใหม่คุณภาพดี: ร้านโกดำใส่ใจในการคัดสรรวัตถุดิบ โดยเน้นเลือกวัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น รวมถึงสมุนไพรเครื่องเทศต่างๆ ที่มีคุณภาพ เพื่อให้ได้รสชาติอาหารที่แท้จริง
ฝีมือการปรุงอันเยี่ยมยอด: ทีมเชฟของร้านโกดำล้วนมีประสบการณ์ในการปรุงอาหารเหนือมายาวนาน จึงสามารถรังสรรค์เมนูต่างๆ ได้อย่างพิถีพิถันและรสชาติอร่อยกลมกล่อม
แกงฮังเล: แกงหมูรสเข้มข้นที่เคี่ยวจนเครื่องเทศเข้าเนื้อ พร้อมกลิ่นหอมของเครื่องเทศและกะทิ (ราคา 150 บาท)
แกงโฮะ: แกงเนื้อหรือหมูที่ใส่ถั่วเน่าและมะเขือเทศ รสชาติเปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม (ราคา 150 บาท)
ชุดน้ำพริกหนุ่ม: ชุดน้ำพริกหนุ่มรสแซ่บที่เสิร์ฟพร้อมแคบหมูและผักต้ม (ราคา 120 บาท)
ข้าวซอย: เส้นข้าวซอยเหนียวนุ่ม ราดด้วยน้ำแกงกะทิรสชาติกลมกล่อม พร้อมเนื้อไก่หรือเนื้อวัว (ราคา 120 บาท)
ข้าวเหนียวมะม่วง: ข้าวเหนียวมูนนุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมมะม่วงสุกหอมหวาน (ราคา 100 บาท)
เมนู | ราคา (บาท) |
---|---|
แกงฮังเล | 150 |
แกงโฮะ | 150 |
ชุดน้ำพริกหนุ่ม | 120 |
ข้าวซอย | 120 |
ข้าวเหนียวมะม่วง | 100 |
ส้าเหลือง | 60 |
น้ำพริกอ่อง | 60 |
แคบหมู | 80 |
ขนมจีบ | 60 |
ข้าวเหนียว | 20 |
จุดแข็ง
จุดอ่อน
ร้านโกดำเป็นร้านอาหารเหนือชั้นนำของเชียงใหม่ที่ได้รับการยอมรับทั้งจากนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่น ด้วยรสชาติอาหารเหนือที่แท้จริง บรรยากาศแบบล้านนาที่อบอุ่น และการบริการที่เป็นเลิศ จึงเป็นจุดหมายปลายทางที่พลาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารไทยและอาหารเหนือ
2024-08-01 02:38:21 UTC
2024-08-08 02:55:35 UTC
2024-08-07 02:55:36 UTC
2024-08-25 14:01:07 UTC
2024-08-25 14:01:51 UTC
2024-08-15 08:10:25 UTC
2024-08-12 08:10:05 UTC
2024-08-13 08:10:18 UTC
2024-08-01 02:37:48 UTC
2024-08-05 03:39:51 UTC
2024-09-07 21:39:52 UTC
2024-09-07 21:40:11 UTC
2024-10-19 01:33:05 UTC
2024-10-19 01:33:04 UTC
2024-10-19 01:33:04 UTC
2024-10-19 01:33:01 UTC
2024-10-19 01:33:00 UTC
2024-10-19 01:32:58 UTC
2024-10-19 01:32:58 UTC