O feijão é um alimento básico na culinária brasileira, apreciado por seu sabor delicioso e valor nutricional excepcional. Rico em fibras, proteínas, vitaminas e minerais, o feijão oferece inúmeros benefícios à saúde e deve ser um componente regular de uma dieta balanceada.
A tabela nutricional a seguir apresenta a composição nutricional média de 100 gramas de feijão cozido:
Nutriente | Quantidade |
---|---|
Calorias | 120 |
Carboidratos | 20g |
Proteínas | 9g |
Fibras | 15g |
Gorduras | 1g |
Ferro | 2,5mg |
Magnésio | 40mg |
Fósforo | 170mg |
Potássio | 400mg |
Vitaminas do complexo B | Presentes |
O consumo regular de feijão oferece uma ampla gama de benefícios à saúde, incluindo:
Existem vários tipos de feijão com características nutricionais ligeiramente diferentes. Alguns dos tipos mais comuns e seus benefícios específicos incluem:
O feijão é um alimento altamente nutritivo e versátil que oferece inúmeros benefícios à saúde. Ao incorporar feijão em sua dieta regular, você pode melhorar sua saúde geral, controlar seu peso e reduzir o risco de doenças crônicas. Portanto, faça do feijão um alimento básico em sua alimentação e desfrute de todos os seus benefícios nutricionais excepcionais.
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