ตระการตา เทศกาลไหว้พระจันทร์ 2566 ฉลองมงคลแห่งสายสัมพันธ์และความสุข
เทศกาลไหว้พระจันทร์ซึ่งจัดขึ้นในวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 8 ตามปฏิทินจันทรคติจีน เป็นหนึ่งในเทศกาลที่สำคัญที่สุดในวัฒนธรรมจีน เทศกาลนี้เป็นการเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยวและการรวมตัวของครอบครัว โดยผู้คนจะมารวมตัวกันเพื่อรับประทานอาหาร ดื่มน้ำชา และชมพระจันทร์เต็มดวงอันงดงาม
ประวัติความเป็นมาของเทศกาลไหว้พระจันทร์
ต้นกำเนิดของเทศกาลไหว้พระจันทร์สามารถสืบย้อนไปได้หลายร้อยปี มีตำนานมากมายเกี่ยวกับที่มาของเทศกาลนี้ แต่ตำนานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเล่าว่า พระจันทร์เป็นเทพธิดาที่ชื่อว่า "ฉางเอ๋อ" ผู้ซึ่งขโมยยาอายุวัฒนะของสามีของเธอและหนีไปดวงจันทร์ เมื่อสามีของเธอค้นพบสิ่งที่เธอทำ เขาก็โกรธจัดและแยกตัวออกจากเธอ ฉางเอ๋อจึงกลายเป็นเทพธิดาแห่งดวงจันทร์ และผู้คนก็เริ่มบูชาเธอเพื่อขอพรให้มีชีวิตที่ยืนยาวและมีความสุข
ความสำคัญทางวัฒนธรรมของเทศกาลไหว้พระจันทร์
เทศกาลไหว้พระจันทร์เป็นเทศกาลที่มีความสำคัญทางวัฒนธรรมอย่างมากสำหรับชาวจีน โดยเป็นสัญลักษณ์แห่ง:
-
การเก็บเกี่ยว: เทศกาลนี้เป็นการเฉลิมฉลองการสิ้นสุดของฤดูเก็บเกี่ยว ซึ่งเป็นช่วงเวลาสำคัญสำหรับเกษตรกรจีน
-
การรวมตัวของครอบครัว: ผู้คนจะมารวมตัวกันกับครอบครัวและเพื่อนฝูงเพื่อรับประทานอาหาร ดื่มน้ำชา และเพลิดเพลินกับช่วงเวลาแห่งความสุขร่วมกัน
-
ความโชคดีและความเจริญรุ่งเรือง: ผู้คนเชื่อว่าการไหว้พระจันทร์จะนำมาซึ่งความโชคดีและความเจริญรุ่งเรืองในปีที่จะมาถึง
ประเพณีของเทศกาลไหว้พระจันทร์
เทศกาลไหว้พระจันทร์มีประเพณีมากมายที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ประเพณีเหล่านี้ได้แก่:
-
การรับประทานขนมไหว้พระจันทร์: ขนมไหว้พระจันทร์เป็นขนมอบแบบดั้งเดิมที่ทำจากแป้ง ผงถั่ว และไส้ต่างๆ เช่น ถั่วแดง งาดำ และทุเรียน ขนมเหล่านี้มีรูปร่างกลม ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของดวงจันทร์เต็มดวง
-
การจุดโคมไฟ: ผู้คนจะจุดโคมไฟกระดาษสีสันสดใสในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ โคมไฟเหล่านี้เป็นสัญลักษณ์ของความโชคดีและความเจริญรุ่งเรือง
-
การชมพระจันทร์: ผู้คนจะออกไปนอกบ้านและชมพระจันทร์เต็มดวงอันงดงามในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ พระจันทร์เต็มดวงเป็นสัญลักษณ์แห่งการรวมตัวของครอบครัว ความโชคดี และความเจริญรุ่งเรือง
อาหารในเทศกาลไหว้พระจันทร์
อาหารมีบทบาทสำคัญในเทศกาลไหว้พระจันทร์ อาหารจานพิเศษที่รับประทานกันในช่วงเทศกาลนี้ ได้แก่:
-
ขนมไหว้พระจันทร์: ขนมไหว้พระจันทร์เป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในเทศกาลไหว้พระจันทร์ ตามที่กล่าวไปแล้ว ขนมเหล่านี้ทำจากแป้ง ผงถั่ว และไส้ต่างๆ ซึ่งมีให้เลือกหลากหลาย
-
เป็ดปักกิ่ง: เป็ดปักกิ่งเป็นอาหารจานพิเศษอีกอย่างหนึ่งที่ได้รับความนิยมในเทศกาลไหว้พระจันทร์ เป็ดปักกิ่งเป็นเป็ดย่างที่กรอบนอกนุ่มใน และมักจะเสิร์ฟพร้อมกับแพนเค้ก ซอส และผัก
-
ไก่ต้มซีอิ๊ว: ไก่ต้มซีอิ๊วเป็นอีกหนึ่งอาหารจานคลาสสิกที่รับประทานกันในเทศกาลไหว้พระจันทร์ ไก่ต้มในซีอิ๊วเป็นเวลานานจนเนื้อนุ่มและรสชาติเข้มข้น
กิจกรรมในเทศกาลไหว้พระจันทร์
นอกเหนือจากการรับประทานอาหารและการชมพระจันทร์แล้ว ผู้คนยังมีส่วนร่วมในกิจกรรมต่างๆ ในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ กิจกรรมเหล่านี้ได้แก่:
-
การเต้นรำมังกรและสิงโต: การเต้นรำมังกรและสิงโตเป็นการแสดงที่ได้รับความนิยมในเทศกาลไหว้พระจันทร์ การเต้นรำเหล่านี้เป็นสัญลักษณ์แห่งความโชคดีและความเจริญรุ่งเรือง
-
การละเล่นโคมไฟ: การละเล่นโคมไฟเป็นกิจกรรมอีกอย่างหนึ่งที่ได้รับความนิยมในหมู่เด็กๆ ในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ เด็กๆ จะถือโคมไฟรูปทรงต่างๆ และวิ่งเล่นไปรอบๆ
-
การชมการแสดงดอกไม้ไฟ: การชมการแสดงดอกไม้ไฟเป็นกิจกรรมที่ได้รับความนิยมในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ การแสดงดอกไม้ไฟเป็นสัญลักษณ์แห่งความโชคดีและความเจริญรุ่งเรือง
เทศกาลไหว้พระจันทร์ในปัจจุบัน
เทศกาลไหว้พระจันทร์ยังคงเป็นเทศกาลที่มีความสำคัญในปัจจุบัน แม้ว่าประเพณีบางอย่างได้เปลี่ยนแปลงไปบ้างตามกาลเวลา อย่างไรก็ตาม ความสำคัญทางวัฒนธรรมของเทศกาลนี้ยังคงแข็งแกร่ง ผู้คนยังคงมารวมตัวกันกับครอบครัวและเพื่อนฝูงเพื่อรับประทานอาหาร ดื่มน้ำชา และเพลิดเพลินกับช่วงเวลาแห่งความสุขร่วมกัน
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับเทศกาลไหว้พระจันทร์
ต่อไปนี้คือข้อเท็จจริงที่น่าสนใจบางประการเกี่ยวกับเทศกาลไหว้พระจันทร์:
- เทศกาลไหว้พระจันทร์จัดขึ้นในวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 8 ตามปฏิทินจันทรคติจีน
- ตำนานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเกี่ยวกับที่มาของเทศกาลนี้เล่าว่า พระจันทร์เป็นเทพธิดาที่ชื่อว่า "ฉางเอ๋อ" ผู้ซึ่งขโมยยาอายุวัฒนะของสามีของเธอและหนีไปดวงจันทร์
- ขนมไหว้พระจันทร์เป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในเทศกาลไหว้พระจันทร์ ขนมเหล่านี้ทำจากแป้ง ผงถั่ว และไส้ต่างๆ
- การจุดโคมไฟเป็นอีกหนึ่งประเพณีสำคัญของเทศกาลไหว้พระจันทร์ โคมไฟเหล่านี้เป็นสัญลักษณ์แห่งความโชคดีและความเจริญรุ่งเรือง
- เทศกาลไหว้พระจันทร์เป็นเทศกาลที่มีการเฉลิมฉลองในหลายประเทศในเอเชีย รวมถึงจีน ไต้หวัน ฮ่องกง และสิงคโปร์
ตารางที่ 1: ชนิดของขนมไหว้พระจันทร์
ประเภท |
ไส้ |
กวางตุ้ง |
ถั่วแดง งาดำ ทุเรียน |
ซูโจว |
เนื้อหมู เนื้อไก่ เห็ด |
ปักกิ่ง |
พุทราจีน ถั่วลิสง กุ้ง |
ไหหลำ |
งาดำ เมล็ดบัว กล้วย |
ตารางที่ 2: สถานที่ชมพระจันทร์ที่ดีที่สุดในกรุงเทพมหานคร
สถานที่ |
จุดเด่น |
สวนลุมพินี |
สวนสาธารณะขนาดใหญ่ที่เปิดโล่ง พร้อมทิวทัศน์อันงดงามของพระจันทร์ |
ริมแม่น้ำเจ้าพระยา |
ริมฝั่งแม่น้ำให้ทัศนียภาพอันงดงามของพระจันทร์ที่ส่องลงมาเหนือน้ำ |
วัดอรุณราชวราราม |
วัดแห่งนี้มีเจดีย์สูงซึ่งเป็นจุดชมพระจันทร์ที่ยอดเยี่ยม |
มหานครสกายวอล์ก |
สะพานลอยฟ้าที่สูงที่สุดในประเทศไทย ให้ท |