O mel de Jataí Abelha é um produto raro e excepcional que tem conquistado o paladar dos consumidores brasileiros e internacionais. Com sua doçura suave, aroma floral e propriedades nutricionais únicas, o mel de Jataí Abelha se destaca como uma iguaria gastronômica e um aliado da saúde.
A Jataí Abelha é uma abelha nativa brasileira, pertencente à espécie Apis mellifera scutellata. Essa abelha é encontrada principalmente nas regiões Centro-Oeste e Sudeste do país, onde desempenha um papel fundamental na polinização da flora nativa.
Doçura Suave: O mel de Jataí Abelha apresenta uma doçura suave e equilibrada, que não é enjoativa ou excessiva.
Aroma Floral: O aroma do mel de Jataí Abelha é intenso e floral, com notas de flores de laranjeira, eucalipto e alecrim.
Cristalização Lenta: O mel de Jataí Abelha cristaliza lentamente, mantendo sua textura líquida e cremosa por mais tempo.
Propriedades Nutricionais: O mel de Jataí Abelha é rico em nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais e antioxidantes. Além disso, contém enzimas e própolis, que fortalecem o sistema imunológico e possuem propriedades antibacterianas.
Para a Saúde:
Para a Beleza:
Culinária: O mel de Jataí Abelha é um adoçante natural ideal para diversos preparos culinários, como:
Medicina: O mel de Jataí Abelha é utilizado na medicina popular para tratar diversas doenças, como:
Cosméticos: O mel de Jataí Abelha também é utilizado na fabricação de cosméticos, como:
Nutriente | Valor |
---|---|
Energia | 310 kcal |
Carboidratos | 77,2g |
Proteínas | 0,5g |
Lipídios | 0,2g |
Vitamina C | 5mg |
Potássio | 35mg |
Cálcio | 7mg |
Magnésio | 2mg |
Benefício | Para |
---|---|
Fortalece o sistema imunológico | Saúde |
Melhora a digestão | Saúde |
Reduz o colesterol | Saúde |
Controla os níveis de açúcar no sangue | Saúde |
Hidrata a pele | Beleza |
Combate a acne | Beleza |
Retarda o envelhecimento | Beleza |
Uso | Categoria |
---|---|
Adoçante | Culinária |
Tratamento de doenças | Medicina |
Ingrediente de cosméticos | Cosméticos |
O mel de Jataí Abelha é um tesouro da apicultura brasileira, com seu sabor único, propriedades nutricionais excepcionais e diversos benefícios para a saúde e a beleza. Seja consumido puro, como ingrediente culinário ou como componente de remédios e cosméticos, o mel de Jataí Abelha traz doçura e bem-estar à sua vida.
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